английский десерт «Пятнистый дик»

Ингредиенты для английского десерта «Пятнистый Дик»:  

  •  муки120 г
  • панировочных сухарей120 г
  • сливочного масла120 г
  • сахара125 г
  •  кураги125 г
  •  изюма400 г
  • 1 яйцо
  • Щепотка молотого мускатного ореха
  • 2 ст.л. тертого имбиря
  • Тертая цедра ½ апельсина
  • 140 мл молока
  •  Щепотка соли
  • Сироп или мед по вкусу

Приготовление английского десерта «Пятнистый Дик»:

Смешать   панировочные сухари, сахар, муку  и натертое на терке сливочное масло.   Обдать кипятком сухофрукты, обсушить.  Мелко порубить курагу и вместе с изюмом добавить в тесто.

Затем  разбить в тесто яйцо, добавить апельсиновую цедру, мускатный орех, имбирь,   влить молоко и хорошо все перемешать. Готовое тесто посолить, выложить в жаропрочную форму, смазать ее  маслом. Накрыть фольгой и тушить в пароварке в течение 3 часов. Выложить готовый десерт на блюдо, полить золотистым сиропом или медом. Приятного аппетита!

 

 

Комментарии  

0 #1 Татьяна 17.06.2012 05:27
Какой интересный десерт, столько наполнителей в нем. Должно быть очень вкусно! Спасибо и успеха Вам!
Цитировать
0 #2 Лана 17.06.2012 05:47
Спасибо, очень вкусно выглядит.
Цитировать
0 #3 Валентина 17.06.2012 11:46
Красиво смотрится и наверное вкусный -десерт «Пятнистый дик»
Цитировать
0 #4 Любовь 17.06.2012 15:09
Очень полезный и вкусный десерт — отличное лакомство для сладкоежек)
Цитировать
0 #5 Анатолий 17.06.2012 15:42
ну вот, нагнал себе аппетит на ночь! вкусный тортик!
Цитировать
0 #6 Алла 18.06.2012 01:42
И в итоге получается что-то в виде тортика? Столько разных составляющих и все вкусные. Спасибо.
Цитировать
0 #7 Галина 18.06.2012 06:39
Кофе я уже сварила. Теперь можно отведать и вашего десерта. )
Цитировать
0 #8 Зухра 18.06.2012 07:34
Довольно интересный рецепт!Спасибо!Взяла на заметку)
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить