чизкейк домашний

 

Ингредиенты для чизкейка домашнего:               

  • 300 гшоколадного печенья
  • 200 гсливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 400 гтворога
  • 300 гсметаны
  • 1 пакет желатина
  • Консервированные или мороженые ягоды по вкусу
  • Листочки мяты для украшения

Приготовление чизкейка домашнего:

Желатин заливаем водой и оставляем для набухания. Потом, помешивая растворяем на водяной бане. Печенье пропускаем  через мясорубку, смешиваем с размягченным сливочным маслом и выкладываем ровным слоем на дно разъемной формы для торта.

Творог взбиваем с сахаром и сметаной, добавляем 4 ст.л. желатиновой массы и снова все взбиваем.  Полученную массу равномерно выкладываем поверх коржа и поставим в холодильник для застывания.

На  застывший десерт выкладываем слой консервированных или мороженых ягод, заливаем  оставшейся желатиновой массой  и снова поставим в холодильник для застывания. Подавать к столу, украсив листиками мяты. Приятного аппетита!

 

Комментарии  

0 #1 Любовь 21.06.2012 07:10
Очень аппетитно смотрится, спасибо за рецепт!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить