фаршированная тыква

Ингредиенты для фаршированной тыквы:
• тыква средних размеров
• сушеных грибов - 1 стакан
• риса 2 стакана
• репчатого лука 300 г
• моркови 300 г
• растительное масло
• соль
• перец
• для соуса: майонеза 0,5 стакана
• сметаны 0,5 стакана
• 1 лимон
Приготовление фаршированной тыквы:
Сварить грибы, измельчить. Отварить рис. Отрезаем верхушку тыквы, вынимаем семена. Обжарить в масле рубленый лук, ,потертую морковь. Сок лимона смешать с майонезом и сметаной. Смазать тыкву внутри соусом и положить рис.
Потом лук с морковью, наверх грибы. Заливаем соусом и закрываем верхушкой. Поставить тыкву В нагретую духовку на 1 час. ставим тыкву. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 Татьяна Asterixa 28.06.2012 15:02
Блюдо раскошное, а главное, представляю, как это эффектно выглядит. Тыкву с грибами еще не готовила, а с такой подачей обязательно, спасибо)).
Цитировать
0 #2 Оксана 09.07.2012 05:43
Только что привезли тыкву из деревни,буду готовить ваше блюдо! Спасибо!
Цитировать
0 #3 Всеволод 16.10.2012 06:37
Какое оригинальное блюдо. Даже и не знал, что можно так фаршировать тыкву. Спасибо за рецепт!
Цитировать
0 #4 Алиса Алексеева 06.11.2012 15:03
Это блюдо на Хеллоун делали, ну на неделе Хеллоуина — у подруги Днюха как раз. Получилось — просто обалдеть!
Цитировать
0 #5 Анатолий 25.02.2013 17:12
Представляю как эффектно будет выглядеть это блюдо. А о вкусности его и полезности говорить не приходится. Спасибо за рецепт.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить