каравай с сюрпризами

 
 
 

Ингредиенты для каравая с сюрпризами:          

  • 1 стакан теплой воды
  • 10-15 гдрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ст. ложка сахарного песка
  • Немного соли

Приготовление каравая с сюрпризами:

В стакане теплой воды растворите 10-15 гдрожжей, добавьте 1 яйцо, 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. ложку сахара, немного соли, все перемешать. Добавляйте муку сколько возьмет жидкость, постоянно вымешивая, чтобы тесто начало  отставать от рук. В конце замеса положите в тесто 1/3 ч.л. соды. Затем добавьте вымытый обсушенный изюм, орехи и не забудьте про сюрпризы:  напишите на пекарской бумаге различные пожелания и предсказания для всех участников предстоящего застолья. Можно завернуть в бумагу монетку, колечко или любой другой мелкий сувенир.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 сми переложите в смазанный маслом и посыпанной мукой противень. Свернутые в несколько раз бумажки-сюрпризы аккуратно поместите в тесто. Наколите в нескольких местах вилкой и выпекайте каравай в умеренно горячей духовке до румяной корочки.  Приятного аппетита и хорошего отдыха!  Этот каравай можно печь на детский праздник, для родных,  чтобы застолье было веселым и радостным. А на Новый год этот чудо-каравай можно подать под звон курантов.

 

Комментарии  

0 #1 Людмила 08.07.2012 08:22
Я слышала, что каравай с сюрпризами пекут на Рождество, кладут монетку. Спасибо за рецепт.
Цитировать
0 #2 Светлана 08.07.2012 11:26
Какая интересная идея с сюрпризами, отличный каравай!
Цитировать
0 #3 Анастасия 10.07.2012 07:44
Такой красивый получился каравай! И идея замечательная!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить