картофель фаршированный мясом

 
 
 

Ингредиенты для картофеля, фаршированного мясом:
• 1 кг картофеля
• 2 яйца
• 3 ст. ложки томата
• 300 г мяса
• 2 луковицы
• 4 ст. ложки сметаны
• соль, укроп, душистый перец
Приготовление картофеля, фаршированного мясом:
Картофель заливаем кипятком, солим и варим до полуготовности. Затем очистим, срежем боковину и уберем ложкой сердцевину. Мясо пропустим через мясорубку вместе с вынутым картофелем, вобьем в него яйцо, добавим укроп, соль, перец и все перемешаем. Этим фаршем начиняем картофель и закроем его боковинками. Картофель плотно укладываем в подходящую посуду, добавляем бульон или воду и тушим до готовности. Заправим томатом, луком и сметаной.
Вкусно! Объедение!

Комментарии  

0 #1 Олег 31.03.2012 12:28
Не приходило в голову фаршировать картофель
Цитировать
0 #2 Наталия 19.05.2012 12:01
ммм… выглядит аппетитно! надо попробовать)))
Цитировать
0 #3 Елена 25.12.2012 10:57
Эх! Кто бы приготовил только такую вкуснятину!)))
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить