картофельные шарики

Ингредиенты для картофельных мешочков:

  • 7 крупных картофелин
  • 3 яйца
  • 100 гмясного фарша
  • 100 гшампиньонов
  • Луковица
  • 50 гсыра
  • Майонез или сметана
  • Панировочные сухари

Приготовление картофельных мешочков:

Сварить до полуготовности картофель в мундире, отсудить, очистить. Разрезать пополам, достать середину. Мелко нарезать грибы, обжарить с фаршем и половиной измельченного лука до золотистого цвета. В поджарку добавить  натертый на мелкой терке сыр, заправить майонезом. Разложить начинку в картофельные половинки, соединить.

В яично-майонезный кляр обмакнуть картофелины, обвалять в сухарях. Повторить 2-3 раза. На противень выложить картофелины, украсить луковыми кольцами. Запекать в разогретой духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!

 

Комментарии  

0 #1 Наталья 09.05.2012 07:44
Очень интересное блюдо. И наверное, очень вкусное. Спасибо, обязательно попробуем.
Цитировать
0 #2 Павел 09.05.2012 08:07
Поздравляю с Днём ПОБЕДЫ!!!
Цитировать
0 #3 Сергей 09.05.2012 08:21
Желаю в День Победы светлый Чтоб жизнь была всегда согрета Заботой близких, пониманием, Добром, улыбками, вниманием! Чтоб лет до ста прожить в тепле И по родной своей земле Ходить без страха, безмятежно. Любви вам, веры и надежды!
Цитировать
0 #4 Надежда Павленко 09.05.2012 09:35
Очень вкусно Частенько такое делаю Спасибо
Цитировать
0 #5 Ирина 09.05.2012 09:46
Да, замечательный рецепт. Когда-то делала что-то похожее, но забыла просто. Спасибо, что напомнили. Я поздравляю вас, ваших читателей сайта с Днем Победы. Мира, тепла, надежды, радости, Любви всем!
Цитировать
0 #6 Анатолий 09.05.2012 10:18
какой любопытный рецепт! не встречал еще, вы пробовали делать? вкусно? думаю, что вкусно. с праздником Победы!
Цитировать
0 #7 Надежда 09.05.2012 10:50
Шарики должны быть вкусными, но вот повозиться с ними придется, однако)) С Днем Победы Вас!!!
Цитировать
0 #8 Сергей 09.05.2012 14:21
Всех с днем Победы! Немного праздников в году, Когда все славят ветеранов, Тех, кто отвёл от нас беду, И спас от разоренья страны.
Цитировать
0 #9 Татьяна 09.05.2012 14:26
Пусть в день Победы зацветёт сирень, И распускаются тюльпаны. И пусть войны кровавой тень Не машет чёрными крылами!
Цитировать
0 #10 Iryna 09.05.2012 17:16
Очень симпатичны рецептик., а что придется повозиться — не страшно, радив праздника можно и постараться. С Днем Победы вас!
Цитировать
0 #11 Наталья 09.05.2012 22:21
Отличный рецепт! Картофельные шарики должны получиться очень вкусными! Удачи в развитии сайта и поздравляю Вас и ваших родных с Днем Победы!
Цитировать
0 #12 Анна 10.05.2012 14:40
Очень интересный рецепт. Фаршированный картофель, но необычный. Спасибо за идею.
Цитировать
0 #13 Людмила 12.05.2012 08:40
сочетание продуктов дает беспроигрышный вариант.
Цитировать
0 #14 Валентина 18.05.2012 11:03
Вкусно получилось — отличный рецепт!
Цитировать
0 #15 Эрика 02.07.2012 05:26
Любим грибные блюда в любом виде, так что новый рецепт (нами пока не испробован) включим в меню обязательно.
Цитировать
0 #16 Владислав Никитин 25.08.2012 08:19
Грибный сезон начался. Спасибо за новый рецепт с грибами.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить