Мешочки с сюрпризом

 
 
 
 

Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, или куриное) 0,5 кг., шампиньоны 300 г., слоеное тесто (бездрожжевое) 1 пачка, картофель в мундире   2 шт, сметана,  лук-порей,  растительное и сливочное масло, соль по вкусу

Мясо и грибы мелко нарезать, обжарить отдельно: грибы- на сливочном масле, мясо- на растительном. Очищенный картофель нарезать кубиками. Все продукты соединить, посолить, заправить сметаной. Каждый пласт теста разрезать на четыре части, слегка раскатать, На середину каждой выложить по 2-3 ст. л. начинки. Края теста поднять, соединить, перевязать луком пореем, нарезанным в длину на тонкие полоски. Выпекать в духовке 30 минут.

 
 

Комментарии  

0 #1 Алексей Оружейник 30.01.2012 11:50
Вручаю этому аппетитному сайту Кубок признания учеников школы «Стартап»! Кубок лежит тут: http://seo-armory.ru/?p=266
Цитировать
0 #2 Галина 01.08.2012 16:02
Обычно я делаю начинку из джема. Но так, наверное, тоже вкусно. Думаю, стоит попробовать.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить