Ингредиенты для овощного рагу с сосисками:
• сосиски 0,5 кг
• луковица
• стакан бульона
• помидоры 5шт(крупных )
• масло растительное 2 ст.л.
• мука 1 ст.л.
• фасоль консервированная 0,5 кг
• кукуруза консервированная 1 банка
• соль
• перец
Приготовление овощного рагу с сосисками:
Обжариваем сосиски до румяности в разогретом масле и режем их. Лук режем, обжариваем в сковороде, где были сосиски, добавляем муку, перемешиваем, вливаем бульон и доводим до кипения. Помидоры крупно режем и вместе с фасолью кладем в сковороду. Тушим 10 минут закрыв крышкой. Затем добавляем сосиски, кукурузу, перемешиваем, солим, перчим и не уменьшая огонь, тушим еще 5 мин. Все готово. Приятного аппетита!
Комментарии