постные щи из квашеной капусты

Ингредиенты для постного щи из квашеной капусты:
• 1 л квашеной капусты
• 1,5 л воды
• 2 моркови
• 2 луковицы
• корень петрушки
• 100 г томатной пасты
• 1 ст.л. муки
• 50 г растительного масла
лавровый лист
• черный душистый перец
• зелень укропа
Приготовление постного щи с квашеной капусты:
Берем 2 стакана воды, наливаем в глубокую сковороду, укладываем квашеную капусту, масло и тушим 10 минут помешивая. Затем перекладываем в кастрюлю, заливаем кипящей водой, добавляем измельченные коренья и лук, поджаренные с томатом и доводим до готовности. Подавать к столу с зеленью.
Квашеная капуста богата молочной кислотой, восстанавливающей микрофлору кишечника.
Приятного аппетита и чтобы был в порядке ваш желудочно-кишечный тракт!

Комментарии  

0 #1 Andrei 26.04.2012 15:37
Спасибо! В постные дни уже не знаешь что готовить. Покажу жене, ей точно понравится.
Цитировать
0 #2 Дарья 26.04.2012 23:53
Щи очень люблю, но с квашенной капустой не ела. Спасибо.
Цитировать
0 #3 Анастасия 07.05.2012 06:49
Щи из квашеной капусты просто обожаю. Это ,наверное ,самое моё любимое первое блюдо.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить