рыбные котлетки

 
 

Ингредиенты для рыбных котлеток:                                          

  • Филе морского языка –700 г
  • Сыра –150 г
  • Яйца – 3
  • Чеснок – 2 зубчика
  • 4 ст.л. майонеза
  • 3 ст.л. с  горкой муки
  • Растительное масло

Приготовление рыбных котлеток:

Кубиками нарезать филе. Взбить яйца, измельчены чеснок добавить.  На средней терке натереть сыр, перемешать с майонезом, мукой. Перемешать все компоненты.  На раскаленную с маслом сковороду выложить фарш, котлеты обжарить до корочки с одной стороны, перевернуть. Огонь медленнее сделать, довести до готовности под крышкой. Подается с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

 

Комментарии  

0 #1 Катерина Ким 08.05.2012 00:09
Я не готовлю к сожалению рыбные котлеты. Я рыбу чаще всего просто жарю. Исправимся.
Цитировать
0 #2 Елена 08.05.2012 00:11
С сыром не пробовала, надо попробовать. Спасибо за рецепт!
Цитировать
0 #3 Любовь 08.05.2012 00:18
Только что приготовила рыбные котлеты, а у вас тоже предложение и довольно интересное!
Цитировать
0 #4 admin 08.05.2012 00:26
Я палтус и просто без котлеток люблю.
Цитировать
0 #5 Елена 08.05.2012 00:39
Обожаю рыбные блюда, а котлетки вообще объедение!
Цитировать
0 #6 Сергей 08.05.2012 00:59
А мы последнее время готовим котлетки из селедки. Тоже очень вкусно получается. А вообще из рыбы больше всего мне нравятся котлеты из чавычи или из палтуса.
Цитировать
0 #7 Александр 08.05.2012 18:29
Рыбные котлеты я люблю не меньше, чем свиные. Спасибо за рецепт.
Цитировать
0 #8 Анатолий 08.05.2012 20:39
у вас тоже сегодня рыбный день, Александр! спасибо за рецептик!
Цитировать
0 #9 Лариса 08.05.2012 23:07
Очень люблю рыбные котлетки. Я еще добавляю тертую морковку.
Цитировать
0 #10 Наталья 09.05.2012 00:33
Отличный рецепт, очень хочу попробовать. Ни разу не готовила из филе морского языка, даже не знаю, есть ли он у нас в магазине. Сегодня побегу — посмотрю.
Цитировать
0 #11 алексей 09.05.2012 15:24
С праздником Победы: Майский день пришел прекрасный, День Победы над врагом. Пусть он будет теплый, ясный, В мире том, где мы живем. В мире без стрельбы и боли Стало лучше и теплей. И теперь все в нашей воле — Сохраним Мир для детей! Автор: Наталья Сухомлин
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить