Ингредиенты для соленого сырного пирога:               

• 200 гсливочного масла
• 4 яйца
• 2 стакана кефира
• 2ч.л. соды
• 400 гбрынзы
• 600 гмуки
• 200 гтвердого сыра

Приготовление соленого сырного пирога:

На крупной терке натереть брынзу и твердый сыр. В кефире растворить соду. Размягченное сливочное масло взбить с яйцами. Соединить муку, кефир с содой, брынзу, масло с яйцами и замесить тесто. В смазанную форму выложить тесто, поровнять и сверху посыпать тертым твердым сыром. Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 160-180 градусов. Приятного аппетита!