Ингредиенты для сырного рулета:
• 500г мясного фарша
• 300г сыра
• 5 яиц
• соль
• перец
• зелень
Приготовление сырного рулета:
Фарш поперчить, посолить и перемешать . натереть сыр на крупной терке и перемешать с яйцами. Полученную массу выложить на противень ,застеленный пергаментной бумагой, и запекать в духовке 15 минут.
Готовый корж снять с противня вместе с бумагой, перевернуть на разделочную доску бумагой вверх и аккуратно снять пергамент. На корж выложить фарш, свернуть рулетом. Завернуть в фольгу и запекать в духовке 30 минут. Приятного аппетита!
Комментарии