Торт из зефира

Ингредиенты для торта из зефира:                                                        

  • Зефир1 кг
  • Очищенные грецкие орехи0,5 кг
  • Печение 6 штук
  • Яйца 9 штук
  • Сахар полтора стакана
  • Молоко 1 стакан
  • Масло сливочное 200г
  • Цедра 1 лимона

Приготовление торта из зефира:

Зефир разделить пополам и срезать верхушки. Грецкие орехи и печенье измельчить.

Готовим крем. яйца растираем с сахаром, затем добавляем молоко, ставим на огонь и непрерывно помешивая доводим до густоты, не давая закипеть. Остужаем полученную смесь, добавляем масло и лимонную цедру. Тщательно растираем. Пергаментной бумагой застилаем дно и бока противня, выкладываем первый слой нижней части зефира, заполняем промежутки срезанными верхушками зефира, получается корж. На него выкладываем часть крема и сверху посыпаем густо орехами, затем выкладываем слой зефира и повторяем ту же процедуру с кремом. Выкладываем слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху торт намазать кремом и посыпать орехами. Поставить торт в холодильник, чтобы пропитался.

Комментарии  

0 #1 Евгения 17.03.2012 03:14
Спасибо вам за очень вкусный рецепт. Уже приготовила тортик из зефира. Вам благодарность!!!
Цитировать
0 #2 Наталья 17.03.2012 03:59
Мы как-то делали что-то похожее — вкусно очень. Правда, и сладко тоже очень
Цитировать
0 #3 Сергей 17.03.2012 04:23
Рецепт очень интересный и вкусный по описанию. Процесс несложен, можно попробовать.
Цитировать
0 #4 Игорь 17.03.2012 09:25
Спасибо за вкусный сайт. Сам не умею готовить, а жене покажу пусть побалует меня чем нибудь вкусным из ваших рецептов.
Цитировать
0 #5 Горбунова Татьяна 18.10.2012 10:00
Очень оригинальный рецепт. А главное, простой!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить