волшебные мешочки

Ингредиенты для волшебных мешочков:                      

  • Для теста: 1 стакан муки
  • 1,5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • ¼ ч.л. соды
  • 1ч.л. уксуса
  • ¾ ст. л. растительного масла
  • Перья зеленого лука
  • Мускатный орех
  • Соль
  • Укроп
  • Для начинки:200 гвареной колбасы
  • 200  г вареного куриного филе
  • ½ стакана консервированного зеленого горошка
  • 2 ст.л. сметаны

Приготовление волшебных мешочков:

Приготовим жидкое тесто  из рекомендуемых  ингредиентов и на сковороде, смазанной растительным маслом, испечь блины. Для начинки колбасу и филе нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым горошком. Укроп измельчить, смешать с солью и сметаной. Обе массы соединить.

Выложить начинку на середину каждого блина, края собрать и завязать перышком лука, чтобы получился мешочек. Готовые мешочки выложить на блюдо с листьями салата, украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

 

Для начинки колбасу и филе нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым горошком. Укроп измельчить, смешать с солью и сметаной. Обе массы соединить.

Выложить начинку на середину каждого блина, края собрать и завязать перышком лука, чтобы получился мешочек. Готовые мешочки выложить на блюдо с листьями салата, украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

 

Комментарии  

0 #1 Анна 10.06.2012 14:45
Интересный рецепт, тем более, что начинки можно менять.
Цитировать
0 #2 Анатолий 10.06.2012 14:52
вкусные мешочки! я с грибами со сметаной такие делаю)) а с мясом еще вкуснее будет!
Цитировать
0 #3 Larisenok 10.06.2012 14:55
ну нифига себе, края собрать))) я блин не сниму, а тут такое))
Цитировать
0 #4 Анастасия 10.06.2012 15:48
хорошие мешочки, красивая и оригинальная еда повышает аппетит!
Цитировать
0 #5 Ольга Коновалова 10.06.2012 15:55
Интересно, с блинами я еще не пробовала, но у меня все впереди.
Цитировать
0 #6 Валентина 11.06.2012 04:50
Так я еще не делала . Но все впереди .Очень красивы и аппетитны эти волшебные мешочки.
Цитировать
0 #7 Людмила 11.06.2012 13:26
Интересная идея, мне понравилась
Цитировать
0 #8 Наталья 11.06.2012 15:30
Люблю такие блинные мешочки, тем более, что с начинкой можно экспериментировать.
Цитировать
0 #9 Илья 12.06.2012 10:13
Как по мне так лучше мясных конвертов нет ничего
Цитировать
0 #10 Ирина 13.06.2012 16:27
Спасибо,мне очень понравилась идея с завязыванием мешочка,вроде такая простая,а сама и не догадалась.
Цитировать
0 #11 Вера 14.06.2012 13:56
Идея с мешочком из блина замечательная, а начинку можно сделать по собственному вкусу. Спасибо. На вашем сайте я впервые, интересно. Успехов!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить