закуска из икры минтая

Ингредиенты для закуски из икры минтая:  

  • 2 ст.л. икры минтая
  • 3 вареных яйца
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 60 гтвердого сыра
  • Для украшения: 2-3 перышка зеленого  лука
  • 1 соленый огурец
  • листья пекинской капусты

Приготовление закуски из икры минтая:

Разрезать яйца  пополам вдоль. Отделить   белки от желтка. Желтки размять.   Натереть на  мелкой терке сыр. Перемешать  икру минтая с желтками и сыром, добавить оливковое масло. Наполнить полученной массой  белки и выложить их на  блюдо, которое устелить листьями пекинской капусты. Украсить кружочками соленого огурца и посыпать мелко рубленным зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 Светлана 15.06.2012 06:29
шикарная закусочка из икра минтая получилась!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить