Ингредиенты для звездных блинов:
• кефира – 0,5 л
• стакан молока
• муки надо, сколько возьмет тесто
• яйцо
• сахара 1-2 ст. л.
• соды – 1 ч.л.
• 1/2 ч.л. соли
• Растительное масло
Приготовление звездных блинов:
Кефир подогреть до теплого , всыпать сахар, соду, соль, муку , вбить яйцо, хорошо мешать (тесто должно получиться как густая сметана). Молоко доводим до кипения и вливаем в тесто постепенно, мешаем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла, хорошо перемешиваем. Печем на растительном масле.
Приятного аппетита!