звездные блины

Ингредиенты для звездных блинов:
• кефира – 0,5 л
• стакан молока
• муки надо, сколько возьмет тесто
• яйцо
• сахара 1-2 ст. л.
• соды – 1 ч.л.
• 1/2 ч.л. соли
• Растительное масло
Приготовление звездных блинов:
Кефир подогреть до теплого , всыпать сахар, соду, соль, муку , вбить яйцо, хорошо мешать (тесто должно получиться как густая сметана). Молоко доводим до кипения и вливаем в тесто постепенно, мешаем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла, хорошо перемешиваем. Печем на растительном масле.
Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 Сергей 01.05.2012 01:50
Мммм, блины! По истине -пища богов. Сколько разнообразных блюд было попробовано на Масленицу. Именно с мёдом, как на вашей фотографии, блины приобретают необычайный вкус.
Цитировать
0 #2 Юлия 21.05.2012 13:58
А почему блины по такому рецепту называются звездными? Очень люблю блины, делаю их по одному и тому же рецепту. Если готовить по вашему, обязательно бы замерила количество муки, а то не очень удобно сыпать на глаз каждый раз. Но это лично для меня, я точность люблю
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить