блюдо под сырным соусом

Ингредиенты для блюда под сырным соусом:
• 0,5 кг отваренного картофеля
• 100-150 г плавленого сыра
• 1 стакан растительного масла
• 0,5 стакана молока
• 2-3 ст.л. сливок
• 1-2 ст.л. лимонного сока
• соль
• перец
Приготовление блюда под сырным соусом:
Масло, молоко, сыр, сливки смешать и хорошо растереть до однородной массы. Все слегка разогреть, добавить лимонный сок и перец. Полить этим соусом отварной картофель. Можно подавать и горячим, и холодным.
Картофель – его углеводы обладают способностью угнетать действие «гормона стресса - адреналина. Приятного аппетита и будьте спокойны!