Ингредиенты для хвороста «Тающий во рту»:
Приготовление хвороста «Тающий во рту»:
Смешать яйцо, желток, сметану, водку и сахар. Затем порциями добавлять муку, замесить крутое тесто. Разделить тесто примерно на 4 части, каждую из которых очень тонко раскатать и нарезать полосками. В середине каждой полоски сделать надрез и продеть через него один конец теста.
Жарить хворост в большом количестве кипящего растительного масла до золотистого цвета. Остудить, подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии