Ингредиенты для мясных пальчиков:
• вырезка свиная 500г
• сыр 250г
• яйцо 1шт
• масло растительное
• панировочные сухари
• соль
• перец
Приготовление мясных пальчиков:
Мясо нарезать небольшими кусочками, с двух сторон отбить, поперчить, посолить. натереть сыр на крупной терке. взбить яйцо с солью. На каждый кусочем мяса положить сыр, свернуть рулетиком. Обмакнуть в яйцо, в сухари и жарить на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Готовые рулетики выложить на тарелку, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии