Ингредиенты для свиного рулета:
Приготовление свиного рулета:
Измельченный лук обжарьте с грибами. Мясо нарежьте на продолговатые ломтики, отбейте и поперчите. На каждый мясной кусочек выложите грибную поджарку, немного нарезанного сала и измельченный чеснок. Сверните рулетиками, закрепите зубочистками и выложите на противень. Запекайте в духовке, периодически поливая выделяющимся соком. Приятного аппетита!