Творожно-маковый пирог

Мне этот пирог очень нравится, поэтому я хочу поделиться этим рецептом с вами. А чтобы нам приготовить этот пирог, нам нужны следующие ингредиенты:

-   2 стакана овсяных хлопьев

-   2 ст. муки

-   180  г  сливочного масла

-   180  г  сахара

-   150 г  мака

-   600  мл  молока

-   120  г  манной крупы

-   350  г  творога

-   1  яйцо

Приготовление:

В этом пироге хорошо сочетаются нежные и хрустящие компоненты.    Творожно-маковый  пирог  хочется  порекомендовать  любителям выпечки из мака  и творога.  В приготовлении нет никакой сложности, все легко и очень просто.

Два полных  200  мл  стакана  овсяных хлопьев высыпаем в блендер.  Измельчаем  в мелкую крошку.  Далее пересыпаем  овсяную  крошку  в другую емкость и добавим просеянную  муку и  перемешаем. Затем в полученную   смесь добавляем 80  г   сахара и  перемешиваем.   Далее добавляем  размягченное сливочное масло и   все перетираем в крошку.  Разъемную форму   для выпечки застилаем бумагой,  смазываем  растительным маслом и высыпаем  в нее 2/3 крошки.  Утрамбуем  и убираем  в холодильник.

В творог добавляем  яйцо и взбиваем  блендером.  В отдельной посуде  соединяем  манку, молоко, 100  г   сахара,  мак и доводим  до кипения, при этом  постоянно помешиваем  маковую начинку.

Снимаем  с огня и даем  постоять 10 минут. Получается  густая масса.  Соединяем  маковую начинку с творогом, выкладываем  на тесто, разравниваем.  Сверху присыпаем  оставшейся крошкой.

Выпекаем  пирог в   заранее разогретой   до 180 градусов духовке  1 час.   Готовый пирог вынимаем  из формы, выкладываем  на блюдо. Украшаем по  желанию.  Всем приятного аппетита!