Ингредиенты для капустного пирога:
Приготовление капустного пирога:
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти 3 раза в теплом месте. Капусту тонко нашинковать, обжарить на сливочном масле, добавить мелко нарезанные вареные яйца, соль, перец, перемешать.
Тесто раскатать в круг, по краю выложить начинку, посыпать тертым сыром. От центра до начинки сделать надрезы снежинкой, завернуть надрезанные треугольные края теста на начинку. Пирог смазать взбитым яйцом. Выпекать 30 минут в духовке при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!