Ингредиенты для салата «Букет желтых роз»:            

• 3 сырых яйца
• 3 вареных яйца
• 1 баночка консервов из сайры в масле
• 1 стакан вареного риса
• 1 луковица
• Майонез
• Соль
• Зелень

Приготовление салата «Букет желтых роз»:

Сырые яйца взбить по одному, посолить и обжарить 3 тонких омлета. Охладить, смазать майонезом и свернуть рулетиком. Лук и вареные яйца мелко нарезать. Лук обдать кипятком, затем холодной водой и обсушить. Сайру размять вилкой, перемешать с луком.

В салатник выложить слоями, смазывая майонезом каждый слой: рыба с луком – яйца – рис. Яичные рулетики нарезать кружками, выложить на рис. Поставить салат на 1час в холодильник. При подаче готовое блюдо украсить зеленью. Приятного аппетита!

На эту тему можно почитать: