Печенье натереть на крупной терке, соединить с размягченным маслом и сгущенным молоком, хорошо перемешать. Полученную массу разделить на 16 частей, руками скатать лепешки, вложив в каждую кусочек мармелада. Обвалять в измельченном миндале.
Готовые пирожные поставить в холодильник на 1-2 часа.