Такая пицца готовится  очень просто и быстро, для этого  вам понадобится   пышный лаваш  и любая начинка для пиццы!

Ингредиенты:

·         1 пышный лаваш

·         300- 400 гр. любой колбасы

·         200 гр. сыра

·         кетчуп, майонез

·         1 большой  помидор

·         1 луковица

·         шампиньоны или любые другие грибы

·         замороженная овощная смесь

·         пара  соленых огурцов

Приготовление:

Порезать лук и колбасу.  Поджарить слегка сначала лук, а потом  к нему добавить колбасу.

Мелко порезать огурцы, добавить их  к колбасе и луку. Потушить 3 минуты. Добавить   овощи и  потушить их на отдельной сковороде, чтобы выпарилась  жидкость.

Разрезать лаваш вдоль, чтобы получилось 2 половинки.  Перемешать  кетчуп с майонезом и смазать половинку лаваша.  Положить на нее половину жареной смеси. Сверху положить грибы. Порезать мелкими дольками помидоры. Выложить  помидоры на лаваш. Сверху натереть сыром.

Запекать пиццу в разогретой духовке нужно  совсем чуть-чуть, чтобы  расплавился сыр,  в противном случае  пицца превратится в   большой сухарь. То же самое проделать со второй половинкой лаваша!

Вот и все, пицца из лаваша готова!

Приятного аппетита,http://domuschnica.ru !