Филе куриное с помидорами

 
 

Ингредиенты:                                                                                                  

  • куриного филе600 г
  • небольшие кабачки 2 шт
  • помидоры 4 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • оливковое масло 2 столовых ложки
  • томатная паста 1 столовая ложка
  • зелень укропа и петрушки
  • молотый перец, соль

Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, солим и перчим. Удаляем семена у кабачков и нарезаем небольшими кубиками.

Надрезаем помидоры и опускаем в кипящую воду на 1 минуту, затем снимаем кожицу и  мелко режем мякоть.

Разогреваем в сковороде масло и обжариваем куриное филе до золотистой корочки (примерно 10 минут)

Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Добавляем к куриному филе и обжариваем еще 1 минуту. Добавляем резанные помидоры и кабачки, томатную пасту и neotv еще 15 минут.

Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

 

 

Также на эту тему можно почитать:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить