морковный пирог

 
 

Ингредиенты для морковного пирога:     

  • 300 гморкови
  • 125 гминдаля
  • 4 яйца
  • 90 гсахара
  • 50 гмуки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. коньяка
  • Щепотка корицы
  • Щепотка ванили

Приготовление морковного пирога:

Натереть на мелкой терке морковь. Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, коньяк, корицу, ванилин, морковь и все перемешать. Ядра миндаля измельчить и добавить в тесто. Белки взбить   и влить в тесто, перемешать.

Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто. Выпекать около 50 минут при 180 градусах.  Приятного  аппетита!

 

 

 
 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить